ECOllect biedt op de weg naar huis lokale ingrediënten aan voor een gezonde maaltijd die je vlot kan bereiden. Dit doen we door het aanbieden van lokale producten op plaatsen die gemakkelijk toegankelijk zijn voor drukbezette consumenten. Bovendien brengen we hiermee de gebruiker dichter bij de producenten, aangezien we kiezen voor lokale producten met een beperkt aantal food miles, én maken we de regelmatige ritjes van en naar de winkel overbodig.

Concreet plaatsen wij eco-vriendelijke automaten op plaatsen langs je weg naar huis (bv. Stations, bedrijventerreinen, scholen), waar je op elk moment van de dag terecht kan om een pakket verse en eerlijke producten af te halen, die als basis dienen voor een snelle kwalitatieve maaltijd. Het regime van frieten, diepvriesmaaltijden en last-minute nachtwinkel-bezoeken hoeft zo niet langer te blijven duren! De toegevoegde waarde voor verschillende partijen is duidelijk: een tijdsefficiënte en valabele oplossing voor de eindgebruiker, een eerlijke prijs voor de lokale producenten en minder CO2 ten voordele van de planeet.

Team 4 bestaat uit Gilles Van Couteren, Jonas Vercruysse, Kim Biesemans en Stephanie Straatman.

Tweet

0