In Leuven bestaat sinds 2007 ‘open veld’. Zij werken met een gelijkaardig business model. Zo begonnen met een oppervlakte van 90 are groenten en 60 are zoete kersen dicht bij de Abdij van Park te Leuven. Zo konden 90 mensen een heel seizoen zelf hun groenten en kleinfruit oogsten. Ondertussen is het uitgebreid en kunnen er dit jaar 200 mensen oogsten en eten.

http://www.hetopenveld.be/

de meeoogstboerderij is natuurlijk niet nieuw, evenmin als de korte ketengedachte. Maar zoals ook blijkt uit de reacties, is daar slechts een beperkt draagvlak voor. Heel leuk is het wel, en via het argument ‘centen’ ook ecologisch als je het zo kan spreiden dat het lokaal boer en burger bij elkaar brengt. Zie ook voedselteams. Ik vind het jammer dat het initiatief in Leuven, maar ook in Gent in het kader van ‘transitiestad’ wel werkt, maar niet echt aanslaat bij het bredere publiek omdat het voor hen niet ‘geconceptualiseerd’ wordt. Jammer, want de marketing zou een goede bijdrage kunnen leveren aan de verspreiding van zo’n initiatieven…