Gewezen EU-Commissielid voor Landbouw Franz Fischler, verwacht grote problemen in de zuivelsector. Dat kon je vandaag lezen in de krant De Tijd. Volgens Fischler moet de sector dringend producten met meer toegevoegde waarde gaan produceren. De melkprijzen zijn al erg laag. Maar als vanaf 2014 de quota verdwijnen, zullen ze vermoedelijk volledig kelderen. Boeren mogen vanaf dan zoveel melk produceren als ze willen.

Campina vat alvast de koe bij de horens. Dat de Nederlandse zuivelproducent niet terugschrikt voor een beetje innovatie, mag duidelijk zijn. In vlaanderen kennen we al de 0%-melk zonder cholesterol en de lichtverteerbare melk Easy digest. Maar in Nederland gaan ze nog een stapje verder. Daar tover je je kopje koffie in een handomdraai om in een Cappuccino of Wiener melange met een melkschuim-spuitbus. Of je drinkt ‘s ochtends een melkdrankje dat de rest van de dag je eetlust afremt.

Niet dat de zoektocht naar meer toegevoegde waarde daar stopt. Vorige maand kondigde Campina aan in de nabije toekomst cosmetica te willen maken. Op cosmetica kan je immers heel wat meer winst maken dan op een pak melk. Kwestie van de overgang van de ene naar de andere sector vlot te laten verlopen, plant Campina een aantal nieuwe producten die met gezondheid en welness te maken hebben. Tot de mogelijkheden behoren zuiveldrankjes met de stof C12 peptide, dat zou helpen tegen een hoge bloeddruk, met cysteïne peption dat goed is voor de lever of met praventin dat acne tegengaat.

www.campina.nl