BLOG
Volgende maand kan je de nodige inspiratie komen opdoen op ons Creativity World Forum. Tijd om een aantal sprekers te belichten. Keynotes als John Cleese, Tom Kelley en Steve Wozniak ken je wellicht al, maar er vallen nog heel wat andere interessante sprekers te ontdekken. Pepe Zapata, bijvoorbeeld.
Zapata is coördinator van Alícia, een onderzoekscentrum rond technologische innovatie in keukenwetenschappen. Het centrum heeft een duidelijke missie: de promotie van kwaliteitsvolle voeding. Alicia werd opgericht door de Generalitat de Catalunya and CaixaManresa, een Catalaanse spaarbank, en heeft niemand minder dan El bulli-chef Ferran Adrià in zijn bestuur.
Wil je meer weten over Alicia, bekijk dan dit filmpje:
Lees Ken je deze al? Johnny Chung Lee
Lees Ken je deze al? Alex Steffen
